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SIGMA - Formatrice per pizza semiautomatica con sistema a microrullatura
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SMSPZ40M
SIGMA - Formatrice per pizza semiautomatica con sistema a microrullatura
Gamma completa per pizze diametro 400 e 500 mm.
Descrizione professionale
STENDIPIZZA - SIGMA - A FREDDO con microrullatura Semiautomatica:
.
- lavorazione pasta a freddo, anche a 4°-5°C,
- sistema di microrullatura brevettato, crea Onde che vanno dall'Interno Verso L'esterno, simulando L'Azione delle mani
- esecuzione del bordo pizza,
- spessore pizza regolabile,
- accensione e spegnimento automatico ,
Marchio CE
MADE IN ITALY
.
NOTA IMPORTANTE:
La macchina lavora un impasto a freddo e pertanto, per un risultato ottimale, è necessario rispettare le condizioni di giusta 'maturazione dell'impasto' come indicato dal Costruttore nel Manuale d'Uso.
Modelli disponibili
SMSPZ40M
Formatrice per pizza SIGMA, SEMIAUTOMATICA A FREDDO con DISCO ad AZIONE MICRORULLANTE diametro 400 mm, V 230/1, kW 0,55, peso 105 kg, dim. mm 570x720x770h
€ 3.293,31
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€ 4.017,84 IVA incl.
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SMSPZ50M
Formatrice per pizza SIGMA, SEMIAUTOMATICA A FREDDO con DISCO ad AZIONE MICRORULLANTE diametro 500 mm, V 230/1, kW 0,75, peso 150 kg, dim. mm 700x820x840h
€ 4.333,30
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€ 5.286,63 IVA incl.
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€ 1.110,19
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- Gi.Metal - Alta Prestazione - Linea Napoletana(1)
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- Gi.Metal - Eccellenza - Linea Evoluzione(7)
- Gi.Metal - Eccellenza - Linea Gold(2)
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- Chafing dish / Scaldavivande(25)
- Ciotole per buffet(4)
- Combustibile ed accessori per chafing dish(31)
- Coperchi per buffet(5)
- Coppa burro(3)
- Cucchiaioni(3)
- Cuociuova(1)
- Display e piramidi per buffet(4)
- Distributore di cereali(buffet)(4)
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- Distributori bevande calde prima colazione(14)
- Distributori di succhi e bevande (buffet)(4)
- Espositore per buffet(11)
- Fontana cocktails / Cascata champagne(1)
- Forbici per servizio Sala pranzo(1)
- Forchettina lumache(1)
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- Pinza per grill(0)
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- Pinze per servizio sala(2)
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- Porta frutta e agrumi(3)
- Portauovo (buffet)(1)
- Scaldapatate/Condimenti(2)
- Sifone per panna montata(5)
- Spatolina Burro(1)
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- Vassoio refrigerato con cupola(4)
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- Articoli e accessori per sala(117)
- Apribottiglie(3)
- Campanello da reception(2)
- Candele, candelieri(4)
- Cesti per pane(22)
- Cestino portarifiuti da tavola(2)
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- Ferma tovaglie(2)
- Formaggiera da tavolo(1)
- Fornello Flambeau(1)
- Insalatiere e ciotole(2)
- Macina sale e pepe(10)
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- Piastre di cottura e mantenimento in pietra lavica-ollare(3)
- Portabottiglie termici(1)
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- Lampade riscaldanti - Piani caldi - Mensole Calde(33)
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- Tavoli cernita per lavastoviglie cappotta(2)
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- Macchine per la pasta fresca(25)
- Macchine/Produttori per il ghiaccio(38)
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- Produttori / macchine ghiaccio a cubetti pieni con deposito(13)
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- Produttori / Macchine ghiaccio FAST ICE a cubetti verticali con deposito(0)
- Produttori / Macchine ghiaccio FAST ICE a cubetti verticali senza deposito(4)
- Produttori / macchine ghiaccio granulare con deposito(5)
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- Produttori / Macchine ghiaccio ICE FINGER a cubetti cavi con deposito(0)
- Produttori / macchine ghiaccio in scaglie senza deposito(0)
- Macchine Vuoto-sottovuoto(67)
- Buste vuoto-sottovuoto goffrate(3)
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- Buste per cottura in vuoto-sottovuoto(4)
- Confezionatrici manuali - Dispenser(5)
- Macchine per Vuoto in BACINELLE GASTRONORM(1)
- Macchine vuoto-sottovuoto ASPIRAZIONE ESTERNA(12)
- Macchine vuoto-sottovuoto a campana LINEA BASIC(6)
- Macchine vuoto-sottovuoto a campana LINEA MEDIUM(17)
- Macchine vuoto-sottovuoto a campana LINEA TOP(18)
- Mixer(28)
- Pelapatate, pelatori polivalenti, puliscicozze e squamatrice(14)
- Pentole a pressione Inox Professionali(1)
- Pentole Cuocipasta con 2-3-4 cestelli, Professionali(15)
- Pentole, Casseruole in terracotta, Terrine(1)
- Pentole, Tegami e Casseruole in ghisa Professionali(2)
- Pentole, Tegami e Padelle INOX Professionali(33)
- Casseruole INOX Professionali per INDUZIONE, Fondo 3 Strati(17)
- Coperchio in Acciaio INOX(2)
- Padelle INOX Antiaderenti Professionali per INDUZIONE, Fondo 3 Strati(2)
- Padelle INOX Professionali per INDUZIONE, Fondo 3 strati(11)
- Pentole INOX Professionali per INDUZIONE, Fondo 3 Strati(5)
- Tazze Inox con maniglia, Professionali per Induzione(0)
- Pentole, Tegami e Padelle in ALLUMINIO Professionali(68)
- Pentole, Tegami e Padelle in FERRO, Professionali(8)
- Pentole, Tegami e Padelle in RAME professionali(14)
- Piatti, Porcellane e Vasellame per Ristorante(129)
- Linea Party - Happy Hour(6)
- Piatti e vasellame in melamina(49)
- Piatti e Vasellame in porcellana(27)
- ALCHEMY - Piatti e Vasellame in Porcellana(1)
- ARTHUR KRUPP - Piatti e Vasellame in Porcellana(4)
- CHURCHiLL - Piatti e Vasellame in Porcellana(2)
- COSTA VERDE - Piatti e Vasellame in Porcellana(1)
- GURAL PORSELEN - Piatti e Vasellame in Porcellana(7)
- LUBIANA - Piatti e Vasellame in Porcellana(1)
- SATURNIA - Piatti e Vasellame in Porcellana(8)
- TOGNANA - Piatti e Vasellame in Porcellana(1)
- Piatti in vetro temperato(3)
- Piatti pizza(11)
- Pirofile in porcellana(14)
- Sottopiatti(3)
- Vasellame in porcellana(18)
- Posate per Ristoranti(7)
- Rubinetteria Professionale per Grandi Cucine(13)
- Scaffali Inox-Alluminio Professionali per cucine e celle frigo(56)
- Scaffali Componibili Inox 304, Ripiani Asolati, Montaggio a Bullone(12)
- Scaffali Componibili Inox, Ripiani Asolati, Montaggio a Bullone - Moduli H 150 con varie Profondità.(4)
- Scaffali Componibili Inox, Ripiani Asolati, Montaggio a Bullone - Moduli H 180 con varie Profondità.(4)
- Scaffali Componibili Inox, Ripiani Asolati, Montaggio a Bullone - Moduli H 200 con varie Profondità.(4)
- Scaffali Componibili Inox 304, Ripiani Asolati, Montaggio a Gancio/Incastro(12)
- Scaffali Componibili Inox, Ripiani Asolati, Montaggio a Gancio - Moduli H 150 con varie Profondità.(4)
- Scaffali Componibili Inox, Ripiani Asolati, Montaggio a Gancio - Moduli H 180 con varie Profondità.(4)
- Scaffali Componibili Inox, Ripiani Asolati, Montaggio a Gancio - Moduli H 200 con varie Profondità.(4)
- Scaffali Componibili Inox 304, Ripiani Lisci, Montaggio a Bullone(12)
- Scaffali Componibili Inox, Ripiani Lisci, Montaggio a Bullone - Moduli H 150 con varie Profondità.(4)
- Scaffali Componibili Inox, Ripiani Lisci, Montaggio a Bullone - Moduli H 180 con varie Profondità.(4)
- Scaffali Componibili Inox, Ripiani Lisci, Montaggio a Bullone - Moduli H 200 con varie Profondità.(4)
- Scaffali Componibili Inox 304, Ripiani Lisci, Montaggio a Gancio/Incastro(12)
- Scaffali Componibili Inox, Ripiani Lisci, Montaggio a Gancio - Moduli H 150 con varie Profondità.(4)
- Scaffali Componibili Inox, Ripiani Lisci, Montaggio a Gancio - Moduli H 180 con varie Profondità.(4)
- Scaffali Componibili Inox, Ripiani Lisci, Montaggio a Gancio - Moduli H 200 con varie Profondità.(4)
- Scaffali Componibili Inox, Ripiani Lisci, Montaggio a Gancio - Moduli H 250 con varie Profondità.(0)
- Scaffali componibili inox, Moduli Vari(8)
- Scaffali in Alluminio e Polietilene per Celle Frigor(0)
- Scaffali Componibili Inox 304, Ripiani Asolati, Montaggio a Bullone(12)
- Sfogliatrici, formatrici, stendipizza(60)
- Sigillatrici e Termosigillatrici per Vaschette e Buste(25)
- Film saldante per vaschette Termosaldabili(2)
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- Termosigillatrici semiautomatiche sottovuoto per vaschette(2)
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- Tagliaverdure, Tagliamozzarella - Elettrici(17)
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- Utensili da cucina(449)
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- affilacoltelli(12)
- Ago da cucina inox(2)
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