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TECHNOCHEF - Pasteurizador Automático Profesional para Mezclar Helado, Mod. EVOPASTO120
TECHNOCHEF - Pasteurizador Automático Profesional para Mezclar Helado, Mod. EVOPASTO120
CREVOPASTO120
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CREVOPASTO120
PASTEURIZADOR AUTOMÁTICO para MEZCLA DE HELADO con capacidad de 60 a 120 lt, CICLO DE CALENTAMIENTO AJUSTABLE de 60° a 90°C, CICLO DE ENFRIAMIENTO de +2° a +6°C, Grupo frigorífico refrigerado por AGUA POR CONDENSADOR, V.400/3+ N ,Kw 14,00, dim.mm.720x780x1100h
descripción profesional
Pasteurizador automático para mezclas de helado para pasteurización baja y alta:
- capacidad de 60 a 120 litros ;
- ciclo de calentamiento regulable de 60° a 90°C ;
- ciclo de enfriamiento regulable de +2° a +6°C (excepto jarabe de azúcar);
- el ciclo de pasteurización con 60 litros de mezcla tiene una duración de 2 horas ;
- selección automática de la duración del calentamiento según la temperatura elegida;
- el tanque inclinado permite que la mezcla fluya completamente ;
- Condensador enfriado por AGUA ;
MARCA CE
HECHO EN ITALIA
ficha técnica
alimentación eléctrica
Trifase
Voltios
V 400/3 +N
frecuencia (Hz)
50
potencia (KW)
14,00
peso neto (Kg)
205
peso bruto (Kg)
270
ancho (mm)
720
profundidad (mm)
780
altura (mm)
1100
descripción profesional
Pasteurizador automático para mezclas de helado para pasteurización baja y alta:
- capacidad de 60 a 120 litros ;
- ciclo de calentamiento regulable de 60° a 90°C ;
- ciclo de enfriamiento regulable de +2° a +6°C (excepto jarabe de azúcar);
- el ciclo de pasteurización con 60 litros de mezcla tiene una duración de 2 horas ;
- selección automática de la duración del calentamiento según la temperatura elegida;
- el tanque inclinado permite que la mezcla fluya completamente ;
- Condensador enfriado por AGUA ;
MARCA CE
HECHO EN ITALIA
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MÁQUINA para: HELADO, SORBET y GRANIZADO de mesa con EXTRACCIÓN MANUAL, CICLO DE MEZCLA CAPACIDAD 2,0 lt, producción horaria: HELADO 6-10 lt, GRANIZADO 16-20 lt, refrigeración por aire, V.230/1, Kw 1,0, dimensiones 500x560x400h milímetros
ficha técnica
COCADOR DE CREMAS - PASTEURIZADOR para la producción de todas las cremas o pasteurización de mezclas para helados, capacidad de 30 a 60 lt, TEMPERATURAS DE USO VARIABLES de +1° a 105°C, CONDENSADOR DE AGUA, V.400/3+N, kw 9,00, tamaño mm 550x650x1200h
ficha técnica
Espátula De Helado
Entrega d 4 a 9 días
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- Laminadoras a cinta(4)
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- Tajos para pizza(4)
- Tolvas sobre ruedas para harina y azúcar (7)
- Troceo, redondeador para pizza(15)
- Estanterías(54)
- Estantería de acero inoxidable 304, Estantes lisos, Montaje con bulones(12)
- Estanterías modulares de acero inoxidable, Estantes ranurados, Montaje con bulones - Módulos H 150(4)
- Estanterías modulares de acero inoxidable, Estantes ranurados, Montaje con bulones - Módulos H 180(4)
- Estanterías modulares de acero inoxidable, Estantes ranurados, Montaje con bulones - Módulos H 200(4)
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