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Fimar - RONER - SOFTCOOKER para cocción por inmersión, máx. 50 lt, Mod.RH50
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Fimar - RONER - SOFTCOOKER para cocción por inmersión, máx. 50 lt, Mod.RH50
FM-RH50
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FM-RH50
Cocedor de inmersión Roner - SOFTCOOKER para COCCIÓN EN AGUA A BAJA TEMPERATURA (max 50 lt), V.230/1, Kw.2,00, Peso 4,5 Kg, dim.mm.240x150x390h
€ 628,86
VAT excluido
VAT excluido
Envìo a calcular
Entrega d 4 a 9 días
descripción profesional
COCINA de baja temperatura 'SOFTCOOKER' para COCCIÓN AL VACÍO en AGUA :
- estructura de acero inoxidable ;
- tablero de control con 5 programas de cocción ;
- se puede introducir por inmersión en un depósito de 50 litros ;
- display para visualizar las temperaturas del agua , sonda al corazón (no incluida) y temporizador ;
- bloqueo de la máquina por falta de agua;
- sensor de temperatura con delta 0,1°C;
- Precisión de procesamiento +/- 0,3°C.
- Llegué a 70°C en unos 25' .
Accesorios/Opciones :
- sonda cardíaca.
NB : Lavabos no incluidos
marca CE
Hecho en Italia
ficha técnica
alimentación eléctrica
Monofase
Voltios
V 230/1
frecuencia (Hz)
50
potencia (KW)
2,00
peso neto (Kg)
4,5
peso bruto (Kg)
6
ancho (mm)
240
profundidad (mm)
150
altura (mm)
390
descripción profesional
COCINA de baja temperatura 'SOFTCOOKER' para COCCIÓN AL VACÍO en AGUA :
- estructura de acero inoxidable ;
- tablero de control con 5 programas de cocción ;
- se puede introducir por inmersión en un depósito de 50 litros ;
- display para visualizar las temperaturas del agua , sonda al corazón (no incluida) y temporizador ;
- bloqueo de la máquina por falta de agua;
- sensor de temperatura con delta 0,1°C;
- Precisión de procesamiento +/- 0,3°C.
- Llegué a 70°C en unos 25' .
Accesorios/Opciones :
- sonda cardíaca.
NB : Lavabos no incluidos
marca CE
Hecho en Italia
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Código/foto
Descripción
Precio/Entrega
FM-SONDASV
Fimar - SONDA DE CORAZÓN para SOUS VIDE MACHINES
Sonda de núcleo para máquinas de cocción al vacío a baja temperatura (sous-vide) Mod.SV25 y RH50.
€ 83,88
VAT excluido
VAT excluido
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PLANCHA A GAS con PLACA LISA, Línea BERTOS MAXIMA 900, Serie MULTIPAN, 1 módulo sobre MUEBLE ABIERTO con ZONA DE COCCIÓN 396x667 mm, potencia térmica 10,00 Kw, peso 66 Kg, dim.400x900x900hmm
ficha técnica
FREIDORA A GAS MÓVIL, BERTOS, Línea MACROS 700, Serie TURBO, 2 depósitos independientes de 10+10 litros, Potencia térmica 13,8 Kw, Peso 56 Kg, dim.mm.800x700x900h
ficha técnica
Entrega
FREIDORA DE ENCIMERA A GAS, BERTOS, Línea MACROS 700, Serie TURBO, 2 depósitos independientes de 10+10 litros, Potencia térmica 13,8 Kw, Peso 41 Kg, dim.mm.800x700x290h
ficha técnica
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- Carritos de servicio multiuso(6)
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- ceniceros(3)
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- Cubo basura en metal barnizado(3)
- Cubo basura en plástico(6)
- Cubo basura para la recogida selectiva(12)
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- Esterilizadores de manos(0)
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- Guantes anticorte(3)
- Guantes de alta resistencia térmica(1)
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- Secadores de pelo eléctricos(5)
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- Barreños de acero inoxidable para helado(2)
- Cafeteras profesionales para cafeterías(2)
- Centrífugas para zumo de fruta (4)
- Chocolateras(4)
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- Colador de cócteles(2)
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- Copas por helado(5)
- Cucharas para mezclar (2)
- Distribuidores bebidas refrigeradas(4)
- Dosificadores de condimentos(0)
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- Escaparates neutres de mostrador(38)
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- Medidor de cócteles(2)
- Moledores de café(8)
- Monihornos tostadores(6)
- Pajitas por bebidas(1)
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- Portacucuruchos(3)
- Pressagelato(1)
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- Cajas y botes para la conservación de los alimentos(1)
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- Cajas por pequeñas hogazas de pizza(9)
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- Hornos para pizza modulares eléctricos con càmaras de cocciòn totalmente de refractario(6)
- Hornos para pizza modulares eléctricos con placa de cocina refractaria y cámara de chapa(5)
- Hornos para pizza monobloque eléctricos con placa de cocina refractaria y cámara de chapa(6)
- Hornos para pizza monobloque eléctricos con placa de cocina refractaria y cámara de chapa(0)
- Hornos para pizza y plataforma giratoria (2)
- Hornos pizza a túnel / cinta transportadora(10)
- Laminadoras a cinta(4)
- Laminadoras de rodillos (12)
- Lámparas de calefacción a rayos infrarrojos(9)
- Mesas refrigeradas para ingredientes pizza y pastelería(6)
- Moldeadoras para pizza(7)
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- Palas pizza para informar(79)
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- Pale per cuocere - Palettini, Palini(25)
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- Placas calientes expositores(2)
- Porta fuentes para horno(4)
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- Reductores de tizne(1)
- Rodillos(1)
- Tableros completos para pizza(31)
- Tajos para pizza(4)
- Tolvas sobre ruedas para harina y azúcar (7)
- Troceo, redondeador para pizza(15)
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- Estantería de acero inoxidable 304, Estantes lisos, Montaje con bulones(12)
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