Teglie pizza, pasticceria

Teglia Gastro-norm 1/1 antiaderente con 6 stampi rotondi diametro cm 12,5, per focaccine, dimensioni cm 53x32,5.

NORME D'USO E MANUTENZIONE DELLE TEGLIE

IMPORTANTE:

Indipendentemente dal tipo di materiale, tutte le teglie piane non vanno mai infornate vuote.

TEGLIE ANTIADERENTI

Per la pulizia utilizzare il getto d'aria o delle spazzole di nylon morbide. Non graffiare il rivestimento con attrezzi metallici o spazzole abrasive in quanto le incisioni possono dar luogo a permeazione ed in seguito a corrosione.

Non mettere gli stampi vuoti nel forno di cottura a temperature superiori a 200°C. Questa temperatura rappresenta il limite di resistenza termica della resina. Inoltre a tale temperatura il rivestimento rammolisce sensibilmente portando ad un decadimento rapido delle caratteristiche di antiaderenza.

Non lavare le teglie con pulivapor ad alta pressione e non utilizzare soluzioni caustiche.

Per la pulizia utilizzare panni morbidi inumiditi.