SFOGLIATRICE per PASTICCERIA con NASTRI da cm 120x60, Tavoli Estraibili, mod. SF-600-120

SFOGLIATRICE Professionale per PASTICCERIA da Pavimento, con NASTRI-TAPPETI da mm 1200x600, con SOTTOPIANO per Raccolta FARINA e RACCOGLI SFOGLIA, Apertura rulli da 0 a 35 mm, TAVOLI Ripieghevoli ed ESTRAIBILI Lunghi 1200 mm:

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• Disegnata e progettata per garantire un uso estremamente facile e funzionale, nel pieno rispetto degli standard di sicurezza internazionali;
• Struttura affidabile, solida ed efficiente, risponde alle esigenze di ristoranti, hotel, pasticcerie e piccoli e medi panifici;
• Spalle e coperchi in fusione di alluminio;
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• Possibilità di lavorare qualsiasi tipo di pasta, fino a spessori sottilissimi;
• Cilindri di laminazione cromati al cromo duro, rettificati e lucidati;
• Regolazione micrometrica della Apertura cilindri con maniglia in alluminio;
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• diametro cilindri: Ø7cm;
• apertura cilindri: da 0 cm a 3,5 cm;
• lunghezza cilindri: 60cm;
• Raschia Pasta sui Cilindri facilmente smontabili, per una pulizia facile ed efficace;
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• Movimento dei NASTRI-TAPPETI tramite Comando a pedale;
• Nastri-Tappeti trasportatori a velocità variabile per evitare grinze nella sfoglia;
• Griglie di protezione in acciaio inox con microswitc di sicurezza;
• Cuscinetti schermati per evitare l’infiltrazione della farina;
• Tavoli ripiegabili verso l'alto, in modo da contenere gli ingombri a macchina in riposo;
• Sistema Tavoli Smontabili con Sottopiano per Raccolta FARINA e Raccogli Pasta Inox;
• Montata su ruote per facilitarne lo spostamento;
  
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• Dimensioni in lavoro: mm 2780 x 1010 x 1160h;
• Dimensioni a riposo: mm 900 x 1010 x 1960h;
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• Impianto elettrico a bassa tensione e a doppio comando (manuale e a pedale);
• Ripari tipo antinfortunistico, collegati all’impianto elettrico mediante finecorsa;

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Optional:

- Apposito dispositivo taglia croissant;

- Diversi rulli da taglio con misure e forme particolari su richiesta;    

- Disponibile anche con motore monofase;

- Motore a 2 velocità, con velocità differenziata tra il tappeto di entrata e il tappeto di uscita;

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MARCHIO CE

MADE in Italy