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TECHNOCHEF - Pasteurizador Automático Profesional para Mezclar Helado, Mod. EVOPASTO120
TECHNOCHEF - Pasteurizador Automático Profesional para Mezclar Helado, Mod. EVOPASTO120
CREVOPASTO120
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CREVOPASTO120
PASTEURIZADOR AUTOMÁTICO para MEZCLA DE HELADO con capacidad de 60 a 120 lt, CICLO DE CALENTAMIENTO AJUSTABLE de 60° a 90°C, CICLO DE ENFRIAMIENTO de +2° a +6°C, Grupo frigorífico refrigerado por AGUA POR CONDENSADOR, V.400/3+ N ,Kw 14,00, dim.mm.720x780x1100h
descripción profesional
Pasteurizador automático para mezclas de helado para pasteurización baja y alta:
- capacidad de 60 a 120 litros ;
- ciclo de calentamiento regulable de 60° a 90°C ;
- ciclo de enfriamiento regulable de +2° a +6°C (excepto jarabe de azúcar);
- el ciclo de pasteurización con 60 litros de mezcla tiene una duración de 2 horas ;
- selección automática de la duración del calentamiento según la temperatura elegida;
- el tanque inclinado permite que la mezcla fluya completamente ;
- Condensador enfriado por AGUA ;
MARCA CE
HECHO EN ITALIA
ficha técnica
alimentación eléctrica
Trifase
Voltios
V 400/3 +N
frecuencia (Hz)
50
potencia (KW)
14,00
peso neto (Kg)
205
peso bruto (Kg)
270
ancho (mm)
720
profundidad (mm)
780
altura (mm)
1100
descripción profesional
Pasteurizador automático para mezclas de helado para pasteurización baja y alta:
- capacidad de 60 a 120 litros ;
- ciclo de calentamiento regulable de 60° a 90°C ;
- ciclo de enfriamiento regulable de +2° a +6°C (excepto jarabe de azúcar);
- el ciclo de pasteurización con 60 litros de mezcla tiene una duración de 2 horas ;
- selección automática de la duración del calentamiento según la temperatura elegida;
- el tanque inclinado permite que la mezcla fluya completamente ;
- Condensador enfriado por AGUA ;
MARCA CE
HECHO EN ITALIA
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BATIDORA DE NETA DE SOBREMESA, CAPACIDAD DE RESERVA 2 lt con DEPÓSITO EXTRAÍBLE, con CONTROLES ELECTRÓNICOS, PRODUCCIÓN HORARIA: 100 lt, V. 230/1, Kw 0,3, Peso 28 Kg, dimensiones mm 250x410x400h
ficha técnica
Portioner triangular del helado
Entrega d 4 a 9 días
MÁQUINA para: HELADOS, SORBETES y GRANIZADOS de mesa con EXTRACCIÓN MANUAL, CAPACIDAD DE MEZCLADO POR CICLO 2,0 lt, producción horaria: HELADO 6-10 lt, GRANIZADO 16-20 lt, refrigeración por aire, V.230/1, Kw 1,0, dimensiones 390x460x850h mm
ficha técnica
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- Portacucuruchos(3)
- Pressagelato(1)
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- Cajas por pequeñas hogazas de pizza(9)
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- Hornos para pizza modulares eléctricos con càmaras de cocciòn totalmente de refractario(6)
- Hornos para pizza modulares eléctricos con placa de cocina refractaria y cámara de chapa(5)
- Hornos para pizza monobloque eléctricos con placa de cocina refractaria y cámara de chapa(6)
- Hornos para pizza monobloque eléctricos con placa de cocina refractaria y cámara de chapa(0)
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- Laminadoras a cinta(4)
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- Portapale pizza(16)
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- Reductores de tizne(1)
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- Tableros completos para pizza(31)
- Tajos para pizza(4)
- Tolvas sobre ruedas para harina y azúcar (7)
- Troceo, redondeador para pizza(15)
- Estanterías(54)
- Estantería de acero inoxidable 304, Estantes lisos, Montaje con bulones(12)
- Estanterías modulares de acero inoxidable, Estantes ranurados, Montaje con bulones - Módulos H 150(4)
- Estanterías modulares de acero inoxidable, Estantes ranurados, Montaje con bulones - Módulos H 180(4)
- Estanterías modulares de acero inoxidable, Estantes ranurados, Montaje con bulones - Módulos H 200(4)
- Estanterías componibles de acero inoxidable(6)
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