IMPASTRATRICE a SPIRALE con VASCA da lt.12 per 10 Kg di impasto, mod.SP10VE

IMPASTATRICE A SPIRALE, con vasca fissa da lt.12 per 10 Kg d'impasto:

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• Ideale per lavorare rapidamente pasta per pane e pizza, consentendone un'ottima ossigenazione;
• Capacità d’impasto Kg.10;
• Vasca fissa in acciaio inox di lt.12;
• Dimensioni vasca mm.280x195;
  
• Trasmissioni con cinghia dentata ed ingranaggi in acciaio;
• Variatore di velocità;
• 1 timer digitale 0-99 minuti;
• Macchina su piedini antivibranti;
• Garantiti anche impasti minimi fino al 10% della capacità totale;
• Garantiti tempi di impasto ridotti per particolare sviluppo dell’utensile spirale che sfiora lato interno, fondo e curvatura della vasca;
• Rapporto velocità utensile e vasca adeguato per impasti ad alta idratazione, fino a 85-90%;
• Utensile, vasca, supporto utensile e viteria in acciaio inox;
• Copertura-protezione termoformato ABS con foro per ispezione/aggiunte (secondo norma Europea UNI EN 453)
• Connessione 230V-monofase (impianto interno trifase).

CARATTERISTICHE TECNICHE

• Potenza motore: kw 0,75
• Peso: kg 45
• Dim.mm.(LxPxA): 310x540x550/730h
• Velocità utensile variabile: da 80 a  230 rpm
• Velocità vaca variabile: da 6 a 34 rpm
• Capacità vasca: lt.12
• Capacità impasto: kg.10
  

OPTIONAL:

• Struttura macchina in acciaio inox
• Connessione 110V Monofase

MARCHIO CE