Tecnoeka - FORNO CONVEZIONE VAPORE Elettrico per 5 teglie GN 2/3 (mm 354x325), mod. EKF523NUD

FORNO CONVEZIONE VAPORE ELETTRICO per 5 TEGLIE GASTRO-NORM 2/3 (mm.354x325):

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• camera di cottura in acciaio inox AISI 304;
• supporti laterali con guide per 5 teglie passo 80 mm.;
• porta scatolata con cerniere laterali a destra e doppio vetro ispezionabile e maniglia atermica;
• cruscotto verticale con comandi elettromeccanici con funzione di temporizzatore, termostato e selettore vapore e umidità in 5 posizioni;
• vapore diretto in camera di cottura azionabile con apposito selettore in 5 posizioni con funzione di umidificazione;
• temperatura regolabile da 100° a 260 °C con apposito termostato;
• ventola in camera di cottura con dispositivo di inversione di rotazione (verso sinistra o verso destra);
• guarnizione camera cottura incassata nel telaio;
• sistema di raffreddamento forzato dei componenti interni;
• predisposizione per lavaggio manuale camera cottura;
• possibilità di sovrapposizione con altro forno dello stesso tipo.

In Dotazione:

• cavo di alimentazione lungo mm.1600 senza spina.
• vaschetta raccogli condensa asportabile.

Accessori/Optional:

• Teglia in acciaio inox 304 Gastro-Norm 2/3, dim.mm.354x325x20h - Cod.TK-KT6G.
• Griglia orizzontale in acciaio inox 304 Gastro-Norm 2/3 - Cod.TK-KG6X.
• Supporto base per forni in acciaio inox 430, su gambe con ripiano inferiore - Cod.TK-EKT423.
• Supporto base per forni in acciaio inox 430, su gambe con ripiano inferiore e ruote - Cod.TK-EKTR423.
• Supporto base per forni in acciaio inox 430, con ripiano inferiore e coppie guide per inserimento 6 teglie o 6 griglie Gastro-Norm 2/3 (mm.425x340) - Cod.TK-EKTS423.
• Supporto base per forni in acciaio inox 430, con ripiano inferiore e ruote con coppie guide per inserimento 6 teglie o 6 griglie Gastro-Norm 2/3 (mm.425x340) - Cod.TK-EKTRS423.
• Supporto per sovrapposizione forni in acciaio inox 430, su gambe con ripiano inferiore - Cod.TK-EKT423D.
• Serbatoio lt.7 - Cod.TK-EKSA.
• Riduttore d'aria - Cod.TK-EKRPA.
• Kit pompa con tubo e filtro - Cod.TK-KKPU.
• Kit doccia con supporto - Cod.TK-EKKD.

Marchio CE

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