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Te encuentras aquí: Home page/ página inicial / Amasadoras para pizza, pastelería y carne / Amasadora a espiral con cabeza que se levanta / FAMAG -Grilletta, Batidora de Espiral 8 Kg, Cabezal Elevable, 10 VELOCIDADES, mod. IM8S/230/10V HH (ALTA HIDRATACIÓN)

FAMAG -Grilletta, Batidora de Espiral 8 Kg, Cabezal Elevable, 10 VELOCIDADES, mod. IM8S/230/10V HH (ALTA HIDRATACIÓN)

MYKYTA -FG-IM8S/230/10V HH

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MYKYTA -FG-IM8S/230/10V HH
Amasadora de espiral Grilletta 8 Kg, Profesional con cabezal elevable y vaso extraíble de 11,5 litros, 10 VELOCIDADES, para MASA DE ALTA HIDRATACIÓN, V 230/1, kW 0,35, Peso 35 Kg, dim.mm.520x280x430h
€ 1.366,85
VAT excluido
Envìo a calcular
Entrega de 20 a 30 días

descripción profesional

Amasadora de Espiral Profesional FAMAG, con CABEZAL ELEVADOR y BOL EXTRAÍBLE de 11,5 litros para una capacidad de masa de 8 Kg, 10 VELOCIDADES:


  • amasadora de espiral basculante de sobremesa con vaso extraíble y potenciómetro de 10 velocidades ;
  • gracias a la posibilidad de seleccionar 10 velocidades de rotación será posible realizar masas profesionales con gran facilidad;
  • a pesar de su tamaño extremadamente pequeño contiene potencia, innovación y resultados brillantes;
  • gracias a su mecánica extremadamente refinada y fiable, la máquina es silenciosa , con bajo consumo energético y no requiere ningún mantenimiento;
  • la posibilidad de levantar el cabezal de la batidora y quitar el bol hacen de esta máquina la top del mercado mundial , esto permite facilitar la limpieza interna del bol y del gancho, que suele ser bastante difícil, y poder transportar la masa directamente al recipiente para luego trabajarla donde quieras;
  • permite una masa mínima de 500 g de harina ;
  • características principales : Cabezal basculante, Cuba extraíble, Espiral optimizada, Cuba más grande, Estructura reforzada, Mecánica más avanzada, Menos calentamiento, Cuba completamente lavable incluso en el lavavajillas;
  • KIT DE ALTA HIDRATACIÓN INSTALADO (HH) : ideal para quienes necesitan realizar masas con muy alta hidratación como 80-90-95% , (los modelos normales llegan hasta el 75%).
    Este kit incluye la barra trituradora de masa inclinada y la posibilidad de girar la espiral en sentido inverso para premasa y biga, un inversor mejorado y alcanza 300 rpm ;
  • bol, espiral, barra trituradora de masa, en acero inoxidable 18/10 ,
  • muebles blancos con pintura electrostática ,
  • transmisión por cadena + 2 correas de poliuretano altamente resistentes y eficientes ;
  • capacidad de masa : 0,5 kg/8 kg;
  • mezcla horaria: 24 kg/h;
  • harina: 5 kg;
  • agua: 3 litros;
  • número de velocidades: 10;
  • giros en espiral : 100 rpm a 240 rpm ;
  • Motor/Potencia: 0,5 CV/350 W;
  • 2 años de garantía .


marca CE

Hecho en Italia

ficha técnica
alimentación eléctrica
Monofase
Voltios
V 230/1
frecuencia (Hz)
50
potencia (KW)
0,35
peso neto (Kg)
35
peso bruto (Kg)
39
ancho (mm)
520
profundidad (mm)
280
altura (mm)
430

descripción profesional

Amasadora de Espiral Profesional FAMAG, con CABEZAL ELEVADOR y BOL EXTRAÍBLE de 11,5 litros para una capacidad de masa de 8 Kg, 10 VELOCIDADES:


  • amasadora de espiral basculante de sobremesa con vaso extraíble y potenciómetro de 10 velocidades ;
  • gracias a la posibilidad de seleccionar 10 velocidades de rotación será posible realizar masas profesionales con gran facilidad;
  • a pesar de su tamaño extremadamente pequeño contiene potencia, innovación y resultados brillantes;
  • gracias a su mecánica extremadamente refinada y fiable, la máquina es silenciosa , con bajo consumo energético y no requiere ningún mantenimiento;
  • la posibilidad de levantar el cabezal de la batidora y quitar el bol hacen de esta máquina la top del mercado mundial , esto permite facilitar la limpieza interna del bol y del gancho, que suele ser bastante difícil, y poder transportar la masa directamente al recipiente para luego trabajarla donde quieras;
  • permite una masa mínima de 500 g de harina ;
  • características principales : Cabezal basculante, Cuba extraíble, Espiral optimizada, Cuba más grande, Estructura reforzada, Mecánica más avanzada, Menos calentamiento, Cuba completamente lavable incluso en el lavavajillas;
  • KIT DE ALTA HIDRATACIÓN INSTALADO (HH) : ideal para quienes necesitan realizar masas con muy alta hidratación como 80-90-95% , (los modelos normales llegan hasta el 75%).
    Este kit incluye la barra trituradora de masa inclinada y la posibilidad de girar la espiral en sentido inverso para premasa y biga, un inversor mejorado y alcanza 300 rpm ;
  • bol, espiral, barra trituradora de masa, en acero inoxidable 18/10 ,
  • muebles blancos con pintura electrostática ,
  • transmisión por cadena + 2 correas de poliuretano altamente resistentes y eficientes ;
  • capacidad de masa : 0,5 kg/8 kg;
  • mezcla horaria: 24 kg/h;
  • harina: 5 kg;
  • agua: 3 litros;
  • número de velocidades: 10;
  • giros en espiral : 100 rpm a 240 rpm ;
  • Motor/Potencia: 0,5 CV/350 W;
  • 2 años de garantía .


marca CE

Hecho en Italia

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ficha técnica
Entrega de 8 a 15 días
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ficha técnica
cod. FO-G-PZ3600TN
€ 1.426,01
VAT excluido
Envìo a calcular
Entrega de 8 a 15 días
Categorías
393.357.916.072 Número WhatsApp también para pedidos y presupuestos 393.357.916.072 Número WhatsApp también para pedidos y presupuestos