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Te encuentras aquí: Home page/ página inicial / Amasadoras para pizza, pastelería y carne / Amasadora a espiral con cabeza que se levanta / FAMAG -Grilletta, Batidora de Espiral 8 Kg, Cabezal Elevable, 10 VELOCIDADES, mod. IM8S/230/10V HH (ALTA HIDRATACIÓN)

FAMAG -Grilletta, Batidora de Espiral 8 Kg, Cabezal Elevable, 10 VELOCIDADES, mod. IM8S/230/10V HH (ALTA HIDRATACIÓN)

FG-IM8S/230/10V HH

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Descripción

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FG-IM8S/230/10V HH

Amasadora de espiral Grilletta 8 Kg, Profesional con cabezal elevable y vaso extraíble de 11,5 litros, 10 VELOCIDADES, para MASA DE ALTA HIDRATACIÓN, V 230/1, kW 0,35, Peso 35 Kg, dim.mm.520x280x430h

€ 1.008,52
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descripción profesional

Amasadora de Espiral Profesional FAMAG, con CABEZAL ELEVADOR y BOL EXTRAÍBLE de 11,5 litros para una capacidad de masa de 8 Kg, 10 VELOCIDADES:

amasadora de espiral basculante de sobremesa con vaso extraíble y potenciómetro de 10 velocidades ;
gracias a la posibilidad de seleccionar 10 velocidades de rotación será posible realizar masas profesionales con gran facilidad;
a pesar de su tamaño extremadamente pequeño contiene potencia, innovación y resultados brillantes;
gracias a su mecánica extremadamente refinada y fiable, la máquina es silenciosa , con bajo consumo energético y no requiere ningún mantenimiento;
la posibilidad de levantar el cabezal de la batidora y quitar el bol hace que esta máquina sea la mejor del mercado mundial , esto permite facilitar la limpieza interna del bol y del gancho, que suele ser bastante difícil, y poder transportar la masa directamente al recipiente para luego trabajarla donde quieras;
permite una masa mínima de 500 g de harina ;
características principales : Cabezal basculante, Cuba extraíble, Espiral optimizada, Cuba más grande, Estructura reforzada, Mecánica más avanzada, Menos calentamiento, Cuba completamente lavable incluso en el lavavajillas;
KIT DE ALTA HIDRATACIÓN INSTALADO (HH) : ideal para quienes necesitan realizar masas con muy alta hidratación como 80-90-95% , (los modelos normales llegan hasta el 75%).
Este kit incluye la barra trituradora de masa inclinada y la posibilidad de girar la espiral en sentido inverso para premasa y biga, un inversor mejorado y alcanza 300 rpm ;
bol, espiral, barra trituradora de masa, en acero inoxidable 18/10 ,
muebles blancos con pintura electrostática ,
transmisión por cadena + n°2 correas de poliuretano altamente resistentes y eficientes ;
capacidad de masa : 0,5 kg/8 kg;
mezcla horaria: 24 kg/h;
harina: 5 kg;
agua: 3 litros;
número de velocidades: 10;
giros en espiral : 100 rpm a 240 rpm ;
Motor/Potencia: 0,5 CV/350 W;
2 años de garantía .

marca CE

Hecho en Italia

ficha técnica

alimentación eléctrica

Monofase

Voltios

V 230/1

frecuencia (Hz)

potencia (KW)

0,35

peso neto (Kg)

peso bruto (Kg)

ancho (mm)

520

profundidad (mm)

280

altura (mm)

430

descripción profesional

Amasadora de Espiral Profesional FAMAG, con CABEZAL ELEVADOR y BOL EXTRAÍBLE de 11,5 litros para una capacidad de masa de 8 Kg, 10 VELOCIDADES:

amasadora de espiral basculante de sobremesa con vaso extraíble y potenciómetro de 10 velocidades ;
gracias a la posibilidad de seleccionar 10 velocidades de rotación será posible realizar masas profesionales con gran facilidad;
a pesar de su tamaño extremadamente pequeño contiene potencia, innovación y resultados brillantes;
gracias a su mecánica extremadamente refinada y fiable, la máquina es silenciosa , con bajo consumo energético y no requiere ningún mantenimiento;
la posibilidad de levantar el cabezal de la batidora y quitar el bol hace que esta máquina sea la mejor del mercado mundial , esto permite facilitar la limpieza interna del bol y del gancho, que suele ser bastante difícil, y poder transportar la masa directamente al recipiente para luego trabajarla donde quieras;
permite una masa mínima de 500 g de harina ;
características principales : Cabezal basculante, Cuba extraíble, Espiral optimizada, Cuba más grande, Estructura reforzada, Mecánica más avanzada, Menos calentamiento, Cuba completamente lavable incluso en el lavavajillas;
KIT DE ALTA HIDRATACIÓN INSTALADO (HH) : ideal para quienes necesitan realizar masas con muy alta hidratación como 80-90-95% , (los modelos normales llegan hasta el 75%).
Este kit incluye la barra trituradora de masa inclinada y la posibilidad de girar la espiral en sentido inverso para premasa y biga, un inversor mejorado y alcanza 300 rpm ;
bol, espiral, barra trituradora de masa, en acero inoxidable 18/10 ,
muebles blancos con pintura electrostática ,
transmisión por cadena + n°2 correas de poliuretano altamente resistentes y eficientes ;
capacidad de masa : 0,5 kg/8 kg;
mezcla horaria: 24 kg/h;
harina: 5 kg;
agua: 3 litros;
número de velocidades: 10;
giros en espiral : 100 rpm a 240 rpm ;
Motor/Potencia: 0,5 CV/350 W;
2 años de garantía .