FAMAG - Grilletta, Batidora de Espiral 5 Kg, 10 VELOCIDADES, mod. IM5/230/10V HH (ALTA HIDRATACIÓN)

Amasadora de Espiral Profesional FAMAG GRILLETTA , con bol de 7 litros para una capacidad de masa de 5 Kg, 10 ALTA VELOCIDAD DE HIDRATACIÓN:

• la batidora de espiral Grilletta es una de las máquinas de encimera más pequeñas disponibles en el mercado ;
• pequeña y robusta amasadora de espiral con cabezal fijo con capacidad para 5 kg de masa;
• 10 velocidades fácilmente seleccionables gracias a un potenciómetro en la máquina;
• gracias a la posibilidad de seleccionar 10 velocidades de rotación será posible realizar masas profesionales con gran facilidad;
• la particular forma de la espiral permite reducir al mínimo los tiempos de elaboración sin sobrecalentar la masa ;
• silencioso y fiable, fue diseñado principalmente para la familia pero también para pequeños profesionales (bares, comida para llevar y pizzerías);
• bol , espiral , barra , tapa en acero inoxidable 18/10 ,
• Rejilla de protección de acero inoxidable Levantable;
• esta amasadora puede elaborar cualquier tipo de masa con excelentes resultados como pan, pasta fresca o al huevo, pizza, focaccia, galletas, panettone, PASTA DE AZÚCAR y todas las masas duras, blandas, elásticas, dulces o saladas ;
• KIT DE ALTA HIDRATACIÓN INSTALADO (HH) : ideal para quienes necesitan realizar masas con muy alta hidratación como 80-90-95%, (los modelos normales llegan hasta el 75%).
  Este kit incluye la barra trituradora de masa inclinada y la posibilidad de girar la espiral en sentido inverso para premasa y biga, un inversor mejorado y alcanza 300 rpm ;
• gracias a su mecánica extremadamente refinada y fiable, la máquina es silenciosa , con bajo consumo energético y no requiere ningún mantenimiento;
• muebles blancos con pintura electrostática,
• transmisión por cadena + 2 correas de poliuretano altamente resistentes y eficientes ;
• capacidad de masa : 0,5 kg/5 kg;
• mezcla horaria : 18 kg/h;
• revoluciones en espiral de 100 rpm a 208 rpm ;
• harina: 3 kg;
• agua: 2 litros;
• Motor/Potencia: 0,5 CV/350 W;
• 2 años de garantía ;
• Normas CE
  

HECHO EN ITALIA