Contenedores isotérmicos para sartenes Gastronorm

CONTENEDOR ISOTERMICO en POLIETILENO, para conservar alimentos calientes, frescos o congelados, versión con APERTURA FRONTAL apto para contener OLLAS GASTRO-NORN 1/1 y submúltiplos, capacidad 68 litros:

• adecuado para el transporte a temperatura controlada de platos múltiples calientes, frescos y congelados para empresas de catering y operadores de catering colectivo;
• apertura frontal que permite introducir fácilmente recipientes Gastro-Norm de 1/1, 1/2 y 1/3 ;
• equipado con 8 guías de paso constante , que lo hacen ideal para transportar contenedores Gastro-Norm de la misma altura;
• fácilmente apilable y móvil ;
• puerta que se puede abrir fácilmente incluso en el caso de varios contenedores apilados, para facilitar las operaciones de carga;
• capacidad 68 litros ;
• Sistema de cierre muy eficaz , compuesto por ganchos. en acero inoxidable y junta interna de la puerta fácilmente extraíble;
• equipado con una puerta que se abre hasta 240° y es fácilmente extraíble, para facilitar el lavado en lavavajillas;
• equipado con bisagras de material resistente a los golpes y a las tensiones ;
• equipado con ventilación ajustable ;
• diseñado para uso con placas eutécticas para extender los tiempos de mantenimiento de la temperatura interna;
• composición de las sartenes Gastro-Norm 1/1 : 4x65h, 2x150h, 1x65h+2x100h, 1x100h+1x200h, 1 plato+1x65h+1x200h;
• garantizado para uso de -30° a +100°C ;
• excelentes capacidades isotérmicas que permiten mantener los alimentos a la temperatura óptima de almacenamiento durante mucho tiempo;
• asegura un correcto mantenimiento térmico , limitando los riesgos de proliferación bacteriana y preservando la calidad de los alimentos y sus propiedades organolépticas;
• le permite operar correctamente en un entorno HACCP;
• los materiales utilizados para la fabricación son aptos para el contacto con alimentos en toda la superficie del recipiente;
• diseñado para perdurar en el tiempo : sus prestaciones permanecen prácticamente inalteradas con la reutilización;
• completamente reciclable al final de su vida operativa;
• Dimensiones exteriores (mm):440x640x480h
• Dimensiones interiores (mm):335x540x380h.

ACCESORIOS/OPTINALES :

• Carro de polietileno con asa cromada, equipado con 4 ruedas de goma de 100 mm de diámetro, 2 de ellas pivotantes, peso 8 Kg, dim.mm.525x750x965h.
• Placa eutéctica caliente Gastro-Norm 1/1 con prácticas asas de agarre, roja, peso 4 Kg, dim.mm.530x325x30h.
• Plato eutéctico fresco Gastro-Norm 1/1 con prácticas asas de agarre, color rosa, peso 4 Kg, dim.mm.530x325x30h.
• Plato eutéctico congelado Gastro-Norm 1/1 con prácticas asas de agarre, color azul, peso 4 Kg, dim.mm.530x325x30h.
• Plato eutéctico Gastro-Norm 1/1 súper fresco con prácticas asas, color blanco, peso 4 kg, dim.mm.530x325x30h.

marca CE

Hecho en Italia