Mantenedor de temperatura, Carro HOT ventilado para 8 GN 1/1

Carro MANTENIMIENTO EN CALIENTE para ALIMENTOS COCINADOS, para 8 PARRILLAS o BANDEJAS GASTRO-NORM 1/1 (mm.325x530):

• estructura completamente soldada, realizada en chapa de acero inoxidable AISI 304 , acabado cepillado, aislada con paneles de poliuretano expandido colocados entre las dos paredes de chapa;
• capacidad 8 rejillas o bandejas Gastro-Norm 1/1 (mm.325x530) ;
• paso entre guías 120 mm .;
• calefacción ventilada ;
• temperatura ajustable de: +65° a +90° ;
• posibilidad de humidificar el compartimento interno mediante una bandeja especial con agua;
• 1 puerta batiente de doble pared con apertura de 270° y junta de goma;
• manija de apertura con cierre a presión;
• tiradores colocados a ambos lados , aislados por soportes de PVC y que pueden utilizarse también con puertas abiertas;
• compartimento interno equipado con soportes para bandejas de horno, cubetas y bandejas de diferentes formas según el modelo;
• termómetro ;
• panel de control integrado , equipado con interruptor de encendido con luz indicadora, termostato, luz indicadora de funcionamiento, en el resto cable de alimentación en espiral;
• parachoques perimetral de goma gris que no deja marcas;
• Ruedas de 16 cm de diámetro, dos giratorias con freno, soporte galvanizado, aro de goma gris que no deja marcas, rodamientos.

Accesorios/Opciones :

• Parrilla de alambre inoxidable 1/1 GN.
• Maneta de cierre con cerradura.
• Juego de 4 ruedas elásticas, 2 de ellas con freno.

marca CE

Hecho en Italia