Technochef - Mesa PLACA DE INDUCCIÓN, SUPERFICIE ÚTIL Ø 240 mm

Tabla de placa de inducción :

• hecho en carrocería de acero inoxidable ;
• superficie de cocción con un diámetro de 240 mm ;
• variador de potencia de placa continua con pantalla , hasta un máximo de 3,5 kw ;
• adecuado para sartenes de hierro o fondo magnético ;
• Dimensiones externas mm 330x440x164H.
  

LAS VENTAJAS DE LA INDUCCIÓN :

• tiempos de precalentamiento muy cortos y tiempos de cocción más cortos que otros métodos;
• alta precisión y disponibilidad para el ajuste ;
• El calor producido se transfiere completamente a los alimentos a cocinar sin ningún tipo de dispersión .

COCINA

• la placa de inducción funciona creando un campo electromagnético inducido en el recipiente que, cuando se calienta, cocina los alimentos en su interior.

SEGURIDAD

• la temperatura del aparato es mucho más baja en comparación con las placas tradicionales, lo que reduce el riesgo de quemaduras y quemaduras ;
• Muy fácil de usar, reconoce automáticamente la presencia del contenedor .

LIMPIEZA

• La temperatura más baja de la placa facilita la limpieza , ya que los residuos de alimentos no se queman y, por lo tanto, no se incrustan.