TECHNOCHEF - FREIDORA ELÉCTRICA sobre MÓVIL, 1 DEPÓSITO de 18 litros, Mod.E9F18-4M-BF

FREIDORA ELÉCTRICA MÓVIL, Línea MAXIMA 900, Serie TURBO, 1 DEPÓSITO 18 lt , CONTROLES ELECTRÓNICOS BFLEX:

.

• encimera y paneles frontales y laterales de acero inoxidable AISI 304 ;
• Elementos calefactores de acero inoxidable Incoloy colocados directamente en el interior del tanque, plegables en posición vertical para facilitar las operaciones de limpieza;
• dispositivo de seguridad para cortar el suministro eléctrico con resistencias en posición vertical;
• Control de temperatura mediante centralita electrónica con las siguientes funciones:
  
  
  • control de temperatura de 0 a 190 °C ,
  • visualización de las temperaturas establecidas y de trabajo ,
  • Programa de " fusión " y mantenimiento a 100 °C para el uso de grasas sólidas para freír,
  • autodiagnóstico de posibles anomalías ;

• termostato de seguridad con rearme manual;
• Tanque de acero inoxidable AISI 304 con grandes bordes redondeados y amplia zona fría, debajo de las resistencias, para sedimentación de residuos;
• la parte superior, de bordes redondeados, incorpora una superficie ligeramente inclinada para colocar los cestos que facilita el escurrido del aceite;
• grifo de drenaje de bola , ubicado en el interior del compartimento, controlado por manija con agarre atérmico, con bandeja recolectora de acero;
• Garantía de 24 meses .

Suministrado:

• cesta individual
  

marca CE

Hecho en Italia