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Cocedor de polenta eléctrico automático, para 28 raciones/hora.
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Cocedor de polenta eléctrico automático, para 28 raciones/hora.
COCINA POLENT AUTOMÁTICA Eléctrica - Producción máxima 7 Kg/hora equivalente a 28 porciones, V. 230/1 - KW 1,1 - Peso 25 Kg, dimensiones mm 210x730x620h
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Descripción
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YCP-P.5
COCINA POLENT AUTOMÁTICA Eléctrica - Producción máxima 7 Kg/hora equivalente a 28 porciones, V. 230/1 - KW 1,1 - Peso 25 Kg, dimensiones mm 210x730x620h
€ 1.344,44
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Entrega de 8 a 15 días
descripción profesional
Cocedor automático de polenta : sistema útil e innovador que permite cocinar polenta y servirla siempre de forma fluida y como recién hecha:
.
- Producción: 7 kg/hora (28 porciones de 250 g)
- Relación agua/harina recomendada: 3,5 litros / 1 kg
- Estructura completamente en acero inoxidable.
- No hay dispersión de humedad, por lo que se recomienda utilizar un 20-25% en
Menos agua que las dosis recomendadas en el envase. - motor profesional
- Capacidad del recipiente de ingredientes: 5,5 litros de agua/ 1,5 kg de harina/ 55 g de sal
- Controles electromecánicos operables por el operador (Termostato + Mezclador)
- Tiempo de producción: 60 minutos
- Grifo autolimpiante
- Fácilmente extraíble para facilitar la limpieza del producto
Normas CE
Hecho en Italia
ficha técnica
Voltios
V 230/1
frecuencia (Hz)
5060
potencia (KW)
1,1
ancho (mm)
210
profundidad (mm)
730
altura (mm)
620
descripción profesional
Cocedor automático de polenta : sistema útil e innovador que permite cocinar polenta y servirla siempre de forma fluida y como recién hecha:
.
- Producción: 7 kg/hora (28 porciones de 250 g)
- Relación agua/harina recomendada: 3,5 litros / 1 kg
- Estructura completamente en acero inoxidable.
- No hay dispersión de humedad, por lo que se recomienda utilizar un 20-25% en
Menos agua que las dosis recomendadas en el envase. - motor profesional
- Capacidad del recipiente de ingredientes: 5,5 litros de agua/ 1,5 kg de harina/ 55 g de sal
- Controles electromecánicos operables por el operador (Termostato + Mezclador)
- Tiempo de producción: 60 minutos
- Grifo autolimpiante
- Fácilmente extraíble para facilitar la limpieza del producto
Normas CE
Hecho en Italia
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FREIDORA ELÉCTRICA DE ENCIMERA, 2 cubas independientes extraíbles de 4+4 litros, V.230/1, 2,5+2,5 kw, dimensiones mm. 380x420x330h
ficha técnica
Entrega d 4 a 9 días
Línea MACROS 700, versión con MUEBLE ABIERTO, doble mando con ÁREA DE COCCIÓN 793x500 mm, potencia eléctrica Kw. 9,6 - dim.cm.80x71,4x90h
PLACA VITROCERÁMICA/FRY TOP, encimera ELÉCTRICA, 2 ZONAS DE COCCIÓN INDEPENDIENTES de 2,5+2,5 kW, TEMPERATURA REGULABLE de 50° a 400°C, V 230/1, 2,5+2,5 kW, dimensiones 640x670x200h mm
ficha técnica
Entrega d 4 a 9 días
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- Cóctel máster(6)
- Colador de cócteles(2)
- Colador Té de acero inox(5)
- Copas por helado(5)
- Cucharas para mezclar (2)
- Distribuidores bebidas refrigeradas(4)
- Dosificadores de condimentos(0)
- dosificadores para licores(4)
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- Escaparates expositivos refrigerados para mostrador(23)
- Escaparates neutres de mostrador(38)
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- Licuadoras y batidoras(15)
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- Hornos para pizza monobloque eléctricos con placa de cocina refractaria y cámara de chapa(6)
- Hornos para pizza monobloque eléctricos con placa de cocina refractaria y cámara de chapa(0)
- Hornos para pizza y plataforma giratoria (2)
- Hornos pizza a túnel / cinta transportadora(10)
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- Laminadoras de rodillos (12)
- Lámparas de calefacción a rayos infrarrojos(9)
- Mesas refrigeradas para ingredientes pizza y pastelería(6)
- Moldeadoras para pizza(7)
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- Redondeador para Pizza(13)
- Reductores de tizne(1)
- Rodillos(1)
- Tableros completos para pizza(31)
- Tajos para pizza(4)
- Tolvas sobre ruedas para harina y azúcar (7)
- Troceo, redondeador para pizza(15)
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