Sanelli - BOLSILLO CHEF ROLL 3 CUCHILLOS PROFESIONALES PREMANA, Mod.980603

ROLLO DE CHEF PLEGABLE Y ENROLLABLE con BOLSILLOS para guardar 3 CUCHILLOS , línea "PREMANA PROFESSIONAL" , compuesto de:

1. CUCHILLO MONDERO 10 cm : cuchillo de hoja semirrígida, ideal para cortar y pelar frutas y verduras. Mango ergonómico de doble moldeado y
   material antideslizante.
   
2. CUCHILLO PARA VERDURAS 6 cm : cuchillo de hoja rígida, ideal para cortar y pelar frutas y verduras.
3. PELADOR DE PATATAS 2 CORTES 7 cm : cuchillo de doble hoja, indicado para pelar patatas y verduras.

• Mango ergonómico en doble moldura y material antideslizante.

La línea ' Premana Professional ' de Coltellerie Sanelli SpA nace analizando y resolviendo, hasta el más mínimo detalle, los problemas que surgen al profesional más atento que utiliza estas herramientas de trabajo a diario.

Características principales de las cuchillas :

• Alta dureza (54-56 HRC).
• Buena flexibilidad .
• Alto poder de corte .
• Larga vida útil del hilo.
• Forma de alambre especialmente diseñada para uso profesional .
• Excelente facilidad de reafilado .
• La forma convexa de la hoja garantiza un soporte eficaz cuando se requieren esfuerzos considerables por parte del usuario .
• No se produce ningún desconchado .

Manejas :

• Diseño exclusivo de mango ergonómico . Es el resultado de estudios particulares realizados en Institutos Universitarios cualificados (unidad de investigación denominada EPM: Ergonomía de la Postura y del Movimiento del Politécnico de Milán) y validados mediante pruebas experimentales informatizadas.
• La forma ergonómica garantiza una reducción significativa de la fatiga del usuario.
  
• El mango es antideslizante y tiene una superficie suave pero ligeramente arrugada: mayor seguridad en el uso .
• El material utilizado no es tóxico y cumple con la normativa europea .
  
• El material utilizado es resistente a los cambios de temperatura (-40°C +150°C), agentes corrosivos y detergentes .
• Por tanto, el cuchillo es apto para lavavajillas y esterilizable , garantizando así una higiene absoluta .
• El mango está perfectamente equilibrado con la hoja.
• El color verde del mango permite identificar inmediatamente la posición del cuchillo en el banco de trabajo: mayor seguridad .

Con la creación de la línea "Premana Professional", Coltellerie Sanelli SpA mejora de manera decisiva el concepto de seguridad, fiabilidad e higiene . Actualmente ninguna otra línea de cuchillería profesional reúne todas estas características . Los cuchillos de la línea "Premana Professional" están patentados en Europa y Estados Unidos .

HECHO EN ITALIA