Arrotondatrice per Impasti: Pizza, Piadina, Pane, pagnotte da 30 a 800 gr, automatica, professionale

Arrotondatrice per Impasti Pizza, Piadina, Pane, Automatica  , Professionale.
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• realizzata con scocca in acciaio inox e coclea in alluminio, è molto robusta, di facile utilizzo e veloce pulizia, tutti i componenti soddisfano le normative igieniche e di sicurezza;
• indispensabile per pizzerie, panetterie e pasticcerie, facilita il lavoro riducendo in modo sensibile i tempi di preparazione.
• arrotonda porzioni di impasto per pane, pizza e dolci da 20 fino a 800 grammi;
• larghezza vassoio cm.50;
• crea palline perfette, tramite il movimento di risalita delle porzioni di impasto attraverso la coclea;
• non stressa e non riscalda l’impasto, senza alterare in alcun modo le sue proprietà.
• Resa 340-400 Pezzi/Ora
• Abbinabile a Macchine Spezzatrici-Porzionatrici;
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• Versione Standard: consigliata per impasti con max 60% di idratazione (indicazione massima soggetta a variazione in base a farina e impasto)
  fornita con COCLEA in ALLUMINIO ALIMENTARE grezzo
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• Versione  HH - ALTE IDRATAZIONI: consigliata per impasti con Idratazione superiore al 60% fornita con COCLEA in ALLUMINIO ALIMENTARE TELEFONATO (antiaderente).

Disponibile in versione MONOFASE o TRIFASE, in due modelli ciascuno:

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Marchio CE

MADE IN ITALY