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BS-E7F18-8M

TECHNOCHEF - FRIGGITRICE ELETTRICA su MOBILE, 2 VASCHE da lt.18+18, Mod.E7F18-8M

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BS-E7F18-8M

FRIGGITRICE ELETTRICA su MOBILE, BERTOS, Linea MACROS 700, Serie TURBO, 2 VASCHE INDIPENDENTI da lt.18+18, V.400/3+N, Kw.13,5+13,5, Peso 80 Kg, dim.mm.800x700x900h

Prezzo visibile solo a utenti registrati

Scheda tecnica

Alimentazione elettrica

Trifase

Volts

V 400/3 +N

Frequenza (Hz)

Peso netto (Kg)

Larghezza (mm)

800

Profondità (mm)

700

Altezza (mm)

900

Descrizione professionale

FRIGGITRICE ELETTRICA su MOBILE, Linea MACROS 700, Serie TURBO, 2 VASCHE INDIPENDENTI da lt.18+18:

piano vasca e pannelli frontali in inox AISI 304;
2 vasche stampate e arrotondate dotate di comandi indipendenti e di speciali resistenze rotanti in acciaio inox incoloy ad elevata durata che possono raggiungere in brevissimo tempo la temperatura di lavoro, consentendo un risparmio d’olio del 60%;
Il sistema di frittura, conservando inalterate le caratteristiche organolettiche dell’olio, permette di cucinare in maniera sana limitando il numero dei cambi di olio, con un notevole risparmio finale;
la rotazione della resistenza facilita le operazioni di pulizia;
controllo della temperatura impostata mediante termostato regolabile fino a 190 °C e termostato di sicurezza a riarmo manuale;
tempo medio di frittura 5 minuti;
preriscaldamento 4-6 minuti (da 20 a 190 °C);
produzione massima 60 kg/h;
piedini regolabili;
garanzia 24 mesi.

In Dotazione:

n.2 cesti interi

Marchio CE

Made in ITALY

Descrizione professionale

FRIGGITRICE ELETTRICA su MOBILE, Linea MACROS 700, Serie TURBO, 2 VASCHE INDIPENDENTI da lt.18+18:

piano vasca e pannelli frontali in inox AISI 304;
2 vasche stampate e arrotondate dotate di comandi indipendenti e di speciali resistenze rotanti in acciaio inox incoloy ad elevata durata che possono raggiungere in brevissimo tempo la temperatura di lavoro, consentendo un risparmio d’olio del 60%;
Il sistema di frittura, conservando inalterate le caratteristiche organolettiche dell’olio, permette di cucinare in maniera sana limitando il numero dei cambi di olio, con un notevole risparmio finale;
la rotazione della resistenza facilita le operazioni di pulizia;
controllo della temperatura impostata mediante termostato regolabile fino a 190 °C e termostato di sicurezza a riarmo manuale;
tempo medio di frittura 5 minuti;
preriscaldamento 4-6 minuti (da 20 a 190 °C);
produzione massima 60 kg/h;
piedini regolabili;
garanzia 24 mesi.