TECHNOCHEF - FRIGGITRICE ELETTRICA su MOBILE, 1 VASCA da lt.18, Mod.E9F18-4M-BF

FRIGGITRICE ELETTRICA su MOBILE, Linea MAXIMA 900, Serie TURBO, 1 VASCA da 18 lt, COMANDI ELETTRONICI BFLEX:

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• piano di lavoro e pannelli frontali e laterali in acciaio inox AISI 304;
• resistenze in acciaio inox incoloy posizionate direttamente all’interno della vasca, ribaltabili in posizione verticale per facilitare le operazioni di pulizia;
• dispositivo di sicurezza per il disinserimento dell’alimentazione elettrica con resistenze in posizione verticale;
• controllo della temperatura tramite centralina elettronica con le seguenti funzioni: 
  
  
  • controllo della temperatura da 0 a 190 °C,
  • visualizzazione della temperatura impostata e di quella di lavoro,
  • programma di “melting” e di mantenimento a 100 °C per l’utilizzo di grassi solidi di frittura,
  • autodiagnostica per eventuali anomalie;

• termostato di sicurezza a riarmo manuale;
• vasca in acciaio inox AISI 304 con ampi bordi arrotondati e ampia zona fredda, sottostante le resistenze, per la decantazione dei residui;
• il piano, dai bordi arrotondati, incorpora una superficie per l’appoggio dei cesti leggermente inclinata che favorisce lo scarico dell’olio;
• rubinetto di scarico a sfera, situato all’interno del vano, comandato da maniglia con impugnatura atermica, con bacinella di raccolta in acciaio;
• garanzia 24 mesi.

In Dotazione:

• cesto unico
  

Marchio CE

Made in ITALY