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TECHNOCHEF - FRIGGITRICE a GAS su MOBILE, 2 vasche da lt.18+18, Mod.GL18+18MI-BF
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BS-GL18+18MI-BF
TECHNOCHEF - FRIGGITRICE a GAS su MOBILE, 2 vasche da lt.18+18, Mod.GL18+18MI-BF
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BS-GL18+18MI-BF
FRIGGITRICE a GAS su MOBILE, BERTOS, Linea MACROS 700, Serie INDIRECT GAS FRY, 2 vasche indipendenti da lt.18+18, bruciatori esterni, comandi elettronici BFLEX, potenza termica Kw.28,00, Peso 63 Kg, dim.mm.800x700x900h
Scheda tecnica
Alimentazione elettrica
Monofase
Volts
V 230/1
Frequenza (Hz)
50
Potenza termica (Kw)
28,00
Peso netto (Kg)
63
Larghezza (mm)
800
Profondità (mm)
700
Altezza (mm)
900
Descrizione professionale
FRIGGITRICE a GAS su MOBILE, Linea MACROS 700, Serie INDIRECT GAS FRY, 2 VASCHE INDIPENDENTI da 18+18 lt, COMANDI ELETTRONICI BFLEX:
.
- piano vasca e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304;
- 2 vasche indipendenti stampate con profilo ad ampia zona fredda per raccolta residui cibo;
- grande facilità di pulizia grazie all'assenza dei tubi ed alla grande sezione dello scarico da 1";
- 2 bruciatori in acciaio inox, posti esternamente alla vasca, comandati da elettrovalvola con controllo della temperatura tramite termostato elettrico di alta precisione;
- il sistema di frittura, conservando inalterate le caratteristiche organolettiche dell'olio, permette di cucinare in maniera sana limitando il numero dei cambi di olio, con un notevole risparmio finale;
- comandi elettronici digitali;
- fiamma pilota e sistema di sicurezza con termocoppia e termostato;
- regolazione della temperatura da 110 a 190°C;
- produzione massima stimata: 40 Kg/h;
- tempo medio di frittura 6 minuti;
- preriscaldamento 10 minuti (da 20 a 190°C);
- accensione elettrica;
- piedini regolabili;
- garanzia 24 mesi.
Marchio CE
Made in ITALY
Descrizione professionale
FRIGGITRICE a GAS su MOBILE, Linea MACROS 700, Serie INDIRECT GAS FRY, 2 VASCHE INDIPENDENTI da 18+18 lt, COMANDI ELETTRONICI BFLEX:
.
- piano vasca e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304;
- 2 vasche indipendenti stampate con profilo ad ampia zona fredda per raccolta residui cibo;
- grande facilità di pulizia grazie all'assenza dei tubi ed alla grande sezione dello scarico da 1";
- 2 bruciatori in acciaio inox, posti esternamente alla vasca, comandati da elettrovalvola con controllo della temperatura tramite termostato elettrico di alta precisione;
- il sistema di frittura, conservando inalterate le caratteristiche organolettiche dell'olio, permette di cucinare in maniera sana limitando il numero dei cambi di olio, con un notevole risparmio finale;
- comandi elettronici digitali;
- fiamma pilota e sistema di sicurezza con termocoppia e termostato;
- regolazione della temperatura da 110 a 190°C;
- produzione massima stimata: 40 Kg/h;
- tempo medio di frittura 6 minuti;
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- Gi.Metal - Eccellenza - Linea Evoluzione(7)
- Gi.Metal - Eccellenza - Linea Gold(2)
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- Tavoli Congelanti-Freezer Gastro-Norm - Profondi 70 cm(16)
- Tavoli Refrigerati Pizza e Pasticceria, Profondi 80 cm(6)
- Tavoli refrigerati smontabili(5)
- Tavoli Refrigerati-Frigor - Linea SNACK - Profondi 60 cm(12)
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- Tavoli Refrigerati-Frigor Porta Vetri(6)
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- Vetrine frigor/freezer per pasticceria(42)
- Vetrine refrigerate per ingredienti pizza da banco(29)
- Gelato e Gelateria, macchine(31)
- Hotellerie(1055)
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- Alzate per bar/buffet(4)
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- Carrelli per bevande calde prima colazione(1)
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- Espositore per buffet(11)
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- Piastre di cottura e mantenimento in pietra lavica-ollare(3)
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- Ponti con Lampade riscaldanti Infrarosso(1)
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- Tavoli cernita per lavastoviglie cappotta(2)
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- Lavaverdure-Lavacentrifughe(6)
- Macchine per la pasta fresca(25)
- Macchine/Produttori per il ghiaccio(38)
- Contenitori/Depositi per macchine ghiaccio(6)
- Produttori / macchine ghiaccio a cubetti pieni con deposito(12)
- Produttori / macchine ghiaccio a cubetti pieni senza deposito(2)
- Produttori / Macchine ghiaccio FAST ICE a cubetti verticali con deposito(1)
- Produttori / Macchine ghiaccio FAST ICE a cubetti verticali senza deposito(4)
- Produttori / macchine ghiaccio granulare con deposito(5)
- Produttori / macchine ghiaccio granulare senza deposito(8)
- Produttori / Macchine ghiaccio ICE FINGER a cubetti cavi con deposito(0)
- Produttori / macchine ghiaccio in scaglie senza deposito(0)
- Macchine Vuoto-sottovuoto(66)
- Buste vuoto-sottovuoto goffrate(3)
- Buste vuoto-sottovuoto lisce(4)
- Buste per cottura in vuoto-sottovuoto(3)
- Confezionatrici manuali - Dispenser(5)
- Macchine per Vuoto in BACINELLE GASTRONORM(1)
- Macchine vuoto-sottovuoto ASPIRAZIONE ESTERNA(12)
- Macchine vuoto-sottovuoto a campana LINEA BASIC(6)
- Macchine vuoto-sottovuoto a campana LINEA MEDIUM(17)
- Macchine vuoto-sottovuoto a campana LINEA TOP(18)
- Pelapatate, pelatori polivalenti, puliscicozze e squamatrice(26)
- Pentole a pressione Inox Professionali(1)
- Pentole Cuocipasta con 2-3-4 cestelli, Professionali(15)
- Pentole, Casseruole in terracotta, Terrine(1)
- Pentole, Tegami e Casseruole in ghisa Professionali(2)
- Pentole, Tegami e Padelle INOX Professionali(33)
- Casseruole INOX Professionali per INDUZIONE, Fondo 3 Strati(17)
- Coperchio in Acciaio INOX(2)
- Padelle INOX Antiaderenti Professionali per INDUZIONE, Fondo 3 Strati(2)
- Padelle INOX Professionali per INDUZIONE, Fondo 3 strati(11)
- Pentole INOX Professionali per INDUZIONE, Fondo 3 Strati(5)
- Tazze Inox con maniglia, Professionali per Induzione(0)
- Pentole, Tegami e Padelle in ALLUMINIO Professionali(69)
- Pentole, Tegami e Padelle in FERRO, Professionali(8)
- Pentole, Tegami e Padelle in RAME professionali(18)
- Piatti per Ristorante(135)
- Posate per Ristoranti(7)
- Rubinetteria Professionale per Grandi Cucine(13)
- Scaffali Inox-Alluminio Professionali per cucine e celle frigo(54)
- Scaffali Componibili Inox 304, Ripiani Asolati, Montaggio a Bullone(12)
- Scaffali Componibili Inox, Ripiani Asolati, Montaggio a Bullone - Moduli H 150 con varie Profondità.(4)
- Scaffali Componibili Inox, Ripiani Asolati, Montaggio a Bullone - Moduli H 180 con varie Profondità.(4)
- Scaffali Componibili Inox, Ripiani Asolati, Montaggio a Bullone - Moduli H 200 con varie Profondità.(4)
- Scaffali Componibili Inox 304, Ripiani Asolati, Montaggio a Gancio/Incastro(12)
- Scaffali Componibili Inox, Ripiani Asolati, Montaggio a Gancio - Moduli H 150 con varie Profondità.(4)
- Scaffali Componibili Inox, Ripiani Asolati, Montaggio a Gancio - Moduli H 180 con varie Profondità.(4)
- Scaffali Componibili Inox, Ripiani Asolati, Montaggio a Gancio - Moduli H 200 con varie Profondità.(4)
- Scaffali Componibili Inox 304, Ripiani Lisci, Montaggio a Bullone(12)
- Scaffali Componibili Inox, Ripiani Lisci, Montaggio a Bullone - Moduli H 150 con varie Profondità.(4)
- Scaffali Componibili Inox, Ripiani Lisci, Montaggio a Bullone - Moduli H 180 con varie Profondità.(4)
- Scaffali Componibili Inox, Ripiani Lisci, Montaggio a Bullone - Moduli H 200 con varie Profondità.(4)
- Scaffali Componibili Inox 304, Ripiani Lisci, Montaggio a Gancio/Incastro(12)
- Scaffali Componibili Inox, Ripiani Lisci, Montaggio a Gancio - Moduli H 150 con varie Profondità.(4)
- Scaffali Componibili Inox, Ripiani Lisci, Montaggio a Gancio - Moduli H 180 con varie Profondità.(4)
- Scaffali Componibili Inox, Ripiani Lisci, Montaggio a Gancio - Moduli H 200 con varie Profondità.(4)
- Scaffali Componibili Inox, Ripiani Lisci, Montaggio a Gancio - Moduli H 250 con varie Profondità.(0)
- Scaffali componibili inox, Moduli Vari(6)
- Scaffali in Alluminio e Polietilene per Celle Frigor(0)
- Scaffali Componibili Inox 304, Ripiani Asolati, Montaggio a Bullone(12)
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